大里政由委員の粉食談義　(H180808)

第一回委員会で粉食についての意見、特に大里政由委員の発言をまとめて見ました。大変興味あるご発言ですので が、現在編集中ですで、出来ましたら、ここに掲載いたします。お楽しみに、、

１・粉文化と桐生 　２・飢饉と粉食、ツナギ、そば切り、包丁、 　３・助け合う植物たちの、包丁の理論、粉湿度、美味しい出し汁 　４・四季山野草、ヤブカンゾウ、ステビアの話